Borys Makowski - strona 2

Nazywam się Borys Makowski i od 13 lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja pasja do gotowania narodziła się w dzieciństwie, kiedy to spędzałem czas w kuchni z moją babcią, która nauczyła mnie, jak ważne jest łączenie smaków i tradycji. Od tamtej pory nieprzerwanie eksploruję różnorodność kuchni, starając się odkrywać nowe smaki oraz techniki kulinarne. Piszę o kulinariach, dzieląc się wiedzą na temat przepisów, technik gotowania oraz trendów w gastronomii. Dokładam wszelkich starań, aby moje teksty były rzetelne, zrozumiałe i aktualne, a także aby ułatwiały czytelnikom zrozumienie złożonych tematów. Regularnie porównuję informacje i sprawdzam źródła, by dostarczać wartościową treść, która inspiruje do eksperymentowania w kuchni i odkrywania nowych kulinarnych możliwości.

Publikacje autora

Pyszna kaszanka z cebulą, podana z pieczywem i natką pietruszki, czeka na widelce.

Kaszanka z cebulą - Jak usmażyć idealnie? (Przepis)

Borys Makowski

17 sierpnia 2026

Kaszanka z cebulą: rumiana, soczysta i sycąca! Odkryj sekrety idealnego smażenia, proporcje i dodatki. Uniknij błędów!

Tradycyjna czernina przepis babci z suszonymi śliwkami, morelami i jabłkami, podana z makaronem.

Czernina jak u babci - przepis na idealny smak tradycji

Borys Makowski

17 sierpnia 2026

Odkryj przepis na idealną czerninę! Poznaj tajniki rosołu, zakwaszania krwi i dodatków, by zupa smakowała jak u babci. Sprawdź, jak uniknąć błędów!

Pyszna sałatka z tortellini, brokułów, kukurydzy, ogórka i jajka w kremowym sosie.

Sałatka z tortellini i jajkiem - przepis idealny na każdą okazję

Borys Makowski

17 sierpnia 2026

Sałatka z tortellini i jajkiem: szybki przepis na sycący obiad. Poznaj proporcje, idealny sos i triki, by uniknąć błędów. Sprawdź!

Dwa soczyste rolady z mięsem i warzywami, polane sosem, tworzą pyszny kebab w tortilli. Idealny na szybki posiłek.

Domowy kebab w tortilli - Przepis na idealny wrap!

Borys Makowski

16 sierpnia 2026

Zrób idealny domowy kebab w tortilli! Odkryj sekrety soczystego mięsa, gęstego sosu i elastycznej tortilli. Sprawdź, jak uniknąć błędów!

Roladki omlet tamago z papryką, pokrojone na plastry, prezentują się apetycznie na czarnej desce.

Japoński omlet rolowany - Jak zrobić idealne tamago bez błędów?

Borys Makowski

16 sierpnia 2026

Opanuj tamagoyaki! Poznaj sekrety puszystego japońskiego omletu, uniknij błędów i stwórz idealne śniadanie. Sprawdź nasz przepis!

Złociste plasterki cukinii z piekarnika, posypane świeżym koperkiem, kuszą apetycznym wyglądem.

Cukinia z piekarnika - idealna, chrupiąca, nie wodnista. Jak?

Borys Makowski

16 sierpnia 2026

Idealna cukinia z piekarnika? Odkryj sekrety wyboru, przypraw i temperatury, by była chrupiąca, nie wodnista. Sprawdź!

Pyszny bigos wegetariański w misce, ozdobiony listkami mięty. Aromatyczne danie z kapusty i warzyw.

Bigos bez mięsa - jak zrobić aromatyczny i sycący?

Borys Makowski

15 sierpnia 2026

Odkryj przepis na bezmięsny bigos, który zachwyca głębią smaku! Dowiedz się, jak zbudować aromat bez mięsa. Sprawdź, jak go zrobić!

Aksamitna zupa ogonowa przepis na rozgrzewający obiad. Mięso, ziemniaki i koperek w aromatycznym bulionie.

Zupa ogonowa - przepis na idealny, głęboki smak!

Borys Makowski

15 sierpnia 2026

Ugotuj idealną zupę ogonową! Poznaj sprawdzony przepis, sekrety głębokiego smaku, unikaj błędów i dowiedz się, z czym ją podawać.

Orzeźwiająca sałatka wakame w białej miseczce, gotowa do podania z pałeczkami.

Sałatka wakame - przepis, balans smaku i częste błędy

Borys Makowski

15 sierpnia 2026

Przygotuj idealną sałatkę wakame! Odkryj sekrety smaku, proporcje i unikaj błędów. Sprawdź, jak zrobić ją krok po kroku.

Świeża kolendra w doniczce i łyżka nasion kolendry, aromatycznej przyprawy.

Kolendra w kuchni - jak używać nasion i liści?

Borys Makowski

14 sierpnia 2026

Odkryj sekrety kolendry! Naucz się rozróżniać nasiona i liście, używać ich w kuchni i przechowywać, by zawsze mieć pełnię smaku. Sprawdź nasz przewodnik!